一:春茶品质超预期
3月下旬到4月初,茶叶采搞的高峰期,只有4月3日下了些小雨,其他时间段或有些许云层,或晴空万里。国家高级评茶师黄茶师表示,今年是近4/5年来出现的最好天气,茶叶质量也是这4/5年春茶里最好的,其色,香,韵都超过了去年的春茶,甚至可以和去年秋茶相媲美。安溪铁观音集团副总经理林炳灿也表示,今年少见的好天气,阳光充足,气温适宜,茶叶质量很好。
有好的天气制茶技术也十分关键。黄茶师提醒,要产出好茶,自然因素是基础,不过,在这个基础上,也需要有娴熟的制茶工艺,最近夜间的气温较低,茶农做青时应注意气温变化,决定是否采用空调。安溪县茶果局相关负责人表示,春茶品质提升除了天气因素外,和安溪纯种的铁观音与农残问题的控制是密切相关的,政府也推出了相关扶持发展政策,如在技术培训,科技入户等措施都在一定程度上提高了茶叶的品质。
二:价格稳中有升
截到目前,安溪茶都交易量已数万吨,交易额已达亿元。安溪茶果局相关负责人估计今年安溪春茶产量达1。8万吨-2万吨。在采访中记者了解到,春茶的整体价格稳中有升。
今年4月初,安溪早上市的春茶价格就呈上趋势,涨幅在15%-30%。因此,业内人员均看好今年的春茶价格。目前的整体成效价格也下如这些业内人员所料。皇馨茗茶总经理杨振华表示,今年的春茶价格上比去年同期要高出一两倍。目前,安溪春茶采摘大部分已经进入尾声,春茶品质优异,价格也看涨,毛茶的价格上涨了20%-30%。
茶农老杨向记者介绍,今年的毛茶价格比去年成倍上涨,往年春季总是阴雨绵绵,晒青做青很头疼,茶叶的质量严重受到影响。老杨说,今年碰到了难得的好天气,不仅茶叶质量好,而且价格也很不错,我的茶叶一早就卖完了。安溪茶叶协会相关人员告诉记者:“今年春茶质价出众,出现了近几年少有的热销现象,茶农是最大的赢家。
业内人员认为,安溪春茶中低档茶叶的价格上涨,高档茶也略有增长,并没有受到金融危机的影响,相反市场的需求量有所上涨。从总体上看,今年的茶叶品质高,整体价格和平均价格都有上涨。其性价比高过去年铁观音价格将会上涨,但是会涨到什么具体的价位,目前还没有任何专家敢下定论。理由如下:
1、国内的经济形式以及货币的贬值。随着经济危机的影响越来越小,国内的经济日益复苏,以及积极的货币刺激政策,国内还是会保持相对稳定的经济增长速度。另外,随着国人收入水平的提高,人们对于健康消费的理念水平会越来越高。而且这几年,随着安溪铁观音在全国各地的宣传,品牌价值已经深入人心。特别是北方的茶叶市场,品饮铁观音成为一种时尚健康的生活方式。另外就是货币的贬值,这个,是我个人的看法。想想这几年,物价涨幅的速度,钱越来越不值钱了。前几年买同样的化肥、种子什么的,今年花的钱更多,那茶农怎么办,只能转嫁到茶叶上面了。所以从大的经济形态上看,安溪铁观音的价格还是会稳定上涨的。
2、其他茶叶价格的影响。大家知道,云南大旱、江浙、闽北一带受寒潮影响,导致普洱茶、龙井茶、武夷岩茶等减产。减产后,受需求关系的影响,价格必然会上升,可能涨幅还会比较大。因此,如果这些茶叶供不应求的话,一部分资金必然会涌入铁观音市场,这样,安溪铁观音的价格也会上涨的。
3、对比其他新茶的价格行情。举几个例子:
(1)3月15日,在江西的南昌茶叶市场,江西本地茶叶除少数新茶上市外,大量上市要到4月上旬。与去年相比,今年茶叶卖得比较贵,价格上浮在10%以上。
(2)3月23日,首批明前西湖龙井空运进京,不仅在时间上比去年晚了近一个星期,而且价格猛涨,每斤售价从前两年的5500元涨至6800元,每两涨价百余元,创下近年来西湖龙井在京售价的新纪录。
(3)由于云南遭遇50余年一遇持续干旱,致普洱春茶大幅减产,普洱茶市场又刮起一股“涨价风”。记者在华北最大的茶叶市场看到,不少茶商的店门前都标着经销普洱茶,有的茶商虽然不是主营普洱茶,但也会摆一点在店里卖。一些茶商告诉记者,近几年喜欢喝普洱茶的人在增多。茶城内大约有40%的商户经销普洱茶。今年的普洱茶上市时间可能会从原来的3月份推迟到5月份,春节前每公斤卖60元的普洱散茶,现在已经卖到66元,涨了10%。普洱茶经销商:“云南当地大旱的天气造成今年普洱茶减产,上市时间也随之推迟。今年普洱春茶的减产已经令价格有所提升,如今年也有茶商预计普洱茶价将涨20%。”
(4)3月27日,厦门网的消息:今春寒潮频袭,武夷山、宁德、福安等地的红茶大幅减产,这使本来就金贵的高档红茶茶青价格涨了近30%。
因此,受这些茶叶减产的影响,各地的茶叶批发市场有可能都在争抢这些货源。因此,安溪铁观音有可能受这些因素的影响,价格会有所上涨。如果这些主要的产茶区受灾更严重的话,茶叶产量、茶叶品质确实不好的话,不排除2016安溪铁观音价格呈现火爆的态势。当然,不排除有些游资的炒作。所以,如果想品尝正宗实惠的安溪铁观音的话,到网络买安溪铁观音,未尝不是一件明智的选择。