Q茶友“人生若只如初见”向茶七网提问：
我这有一款27年老铁观音(见下图)，能不能帮我看一下，是不是真的老铁?年份说是1989年的。
A：茶七网、国家高级评茶师、资深铁观音人士陈茶师回答：
这款茶从干茶和泡开的叶底来看，整个茶叶不是特别的均匀，新老搭配的痕迹比较明显。
如果正常是从1989年转换到现在茶叶已经进行的相当强程度的氧化，所以它的变色会比较明显，茶叶会呈现出类似深褐色、古铜色这样的一些颜色，而不会出现从图片里看到略带发青的这种颜色在里边。
这款茶称为老铁是可以的，只是年限可能没有那么长。
真正的老铁是什么样的呢?此前，陈仕斌老师曾经给大家看过一款35陈的铁观音，还在今年的老铁观音茶王赛中获得第二名的佳绩哦。再一起来回顾一下吧!
▲35年陈老铁观音
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