亦称“分段加工”。毛茶加工技术措施。毛茶经过分筛和筛切，形成在制品形态上的差异，须进行分别处理。目的是分清重量的大小和品质的优次。一般分为本身路、圆身路、长身路、轻身路、筋梗路;也有分为本身路、圆身路、轻身路、筋梗路加工。各路风选四口以下的轻片精制成片末茶。各路12孔以下和撩筛16孔以下的茶叶加工成碎末茶。争取多出主路成品，以提高毛茶的经济效益。