茶百科Tea Pedia

起源自中国，其后再传入日本而成为当地的传统点心。 最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻以佐餐。 后期羊羹传至日本，但在镰仓时代至室町时代佛教的禅宗传入，由于僧侣戒律不能食荤，故羊羹亦慢慢演化成为一种以豆类…

浏览量： 6413 2017-11-03 20:41

广西梧州，古代海陆丝绸之路的对接点，浔江、桂江、西江三江交汇，与粤港澳一水相连，曾经是古代和近现代华南地区仅次于广州的第二大内河港口城市和商贸集散地，素有“千年岭南重镇，百年两广商埠”的美誉。这里孕育了梧州…

浏览量： 4851 2017-11-03 20:37

我们来说说抹茶的怎么一步步从茶叶变成粉末的。 每一道工序的用心，希望能被大家看见。

浏览量： 4058 2017-11-03 20:20

“石辗轻飞瑟瑟尘，乳花烹出建溪春。世间绝品人难识，闲对茶经忆古人 ”。 宋代是建茶崛起之时，林逋的这首《茶》诗，既是对建茶的称赞，也是对点茶的生动描写。

浏览量： 6637 2017-11-03 20:04

青木定治是一名日本的甜点大师，也是法国巴黎甜点名店「pâtisserie Sadaharu Aoki」的主厨;他非常擅长将日本的食材融入法式甜点中，风格则被定义为「简约美学与法式制果技术的完美结合」。

浏览量： 4624 2017-11-03 19:54

大自然的美在于永远拥有顺理成章的自然与自由。来自美国的艺术家手作人Cathy McMurray长期迷恋于自然景致的旖旎与各种材质天然的脉络之美。山川、湖泊、森林、天空是她作品创作中永恒不变的主题，而绘画、编…

浏览量： 3737 2017-11-03 11:09

原本插画师只是想在作品里玩儿把自黑，但孰料生活里人们或许各有各的小确幸，然那些生命里遭遇的啼笑皆非，竟意外的殊途同归，和分享正能量鸡汤不同，负能量的揭露更像是景阳冈上的烈酒，辛辣过后暗自叫爽，知道你日子过得…

浏览量： 3489 2017-11-03 09:42

根据地域位置，我们常将普洱茶知名产区大致分为临沧产区、普洱市（原思茅）产区和西双版纳产区，共三大名产区。今天编者就和大家分享一下西双版纳产区的十六大茶山，看看你都去过哪几座？你又知道哪几座？

浏览量： 16797 2017-11-02 22:13

普洱(原思茅)茶区、西双版纳茶区、保山茶区、临沧市茶区;除了这几大茶区以外，普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大至昆明、大理等。

浏览量： 9184 2017-11-02 21:58

记得一位长者曾经告诉我，学茶一定要懂得点历史，学好历史你就知道茶的过去;学好历史你才会明白茶的未来。 中国是茶的故乡，是世界红茶的发源地，但是，红茶又起源于何时?何时、如何传至海外?后期又是如何发展的呢? …

浏览量： 5951 2017-11-02 21:54