茶，能养胃，亦能伤胃

　  中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。

　　绿茶(龙井、碧螺春、毛尖)、菊花茶、生普洱，这几种茶都是微寒或凉性的，容易刺激肠胃，胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的红茶、熟普洱，这类茶经过发酵，对肠胃较好，不会引起胃痛。

　　此外，胃不好的人要尽量少喝太浓的茶，泡茶时茶量少一点，让茶滋味清淡一点。

　　6种凉性茶：

　　凉茶：快节奏的生活，让很多人都想带青睐于凉茶，然而，事实上，凉茶“很寒”，对于有胃病的人，尽量不要去喝凉茶。

　　绿茶：营养价值最高，抗癌，但同时绿茶也是凉性的，所以胃寒者不宜喝。比如龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶，有胃疼经历的人喝这些茶是会导致胃部不适的。

　　黄茶：黄茶在市面上并不多见，比如君山银针，产量很少，很难见到。君山银针也是凉性的，不适合胃寒者喝。

　　菊花茶：菊花味甘苦，性微寒。可以清热解毒，但菊花茶并不适宜长期连续饮用。尤其是脾胃虚寒的人，喝太多会引起胃部不适，导致反酸。

　　新白茶：新白茶并不能多喝，性凉，不适合胃寒者。(新白茶性凉，老白茶性温)

　　生普洱：很多人觉得普洱茶对身体很好，但普洱分为生茶和熟茶两种，如果胃不好，就不要喝太生的，熟茶养胃。

　　3种温性茶：

　　红茶：茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。

　　另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

　　红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

　　熟普洱茶：在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用。普洱茶成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显着增强肠胃蠕动。

　　苦荞茶：

　　苦荞茶有两点功效：一是降三高，即降血糖、降血脂、降血压，特别是对降血糖和降血脂有明显效果。

　　二是调理肠胃。对便秘和肠胃不好的人(如轻微胃溃疡)有很好效果。