茶作为国饮,自古以来,不仅滋润着中国人的脾胃,而且,千百年来,还丰富了中国人的生活,更丰富了中国艺术家的心灵。
在古典文学中,茶频繁出现,诗词歌赋中,总是不乏茶的身影,茶与文学的美丽邂逅,丰富了文学,也丰富了茶文化。
茶在唐朝时,很多文化墨客,都喜爱饮茶,被后世奉为“茶圣”的陆羽,喜爱新手制茶、泡茶,他还结识了很多名人学士,留下了不少咏茶名篇。
大诗人白居易亦是爱茶人,他留下了很多咏茶的名篇,比如说他的有一道诗写道:“食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。”道出自己在家,睡起后,手持茶碗,自得其乐的情景。
到了宋朝,茶的花样多了起来,有表演性质的茶戏,茶楼吸引了更多的人,陆游有首诗写道:“纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。”而大文豪苏轼也是爱茶之人,曾有“我官于南今几时,尝尽溪茶与山茗”,“且将新火试新茶”的诗句。茶丰富了诗词,也丰富艺术家们的生活,与茶相关的诗句,莫不透露出闲适、豁达的人生态度。
不只是诗词,其实,其它形式的文学作品,都说到茶,
比如中国古典名著中的《红楼梦》中,讲到茶的篇幅就不少,比如说,贾宝玉的枫露茶,书里写道,枫露茶是泡了三四次才出色的,可见贾府对泡茶的讲究。
要说红楼里最会泡茶、喝茶的人,当属妙玉。贾母至拢翠庵,妙玉捧上一杯茶来,贾母问,这是什么水,妙玉答道:是旧年蠲的雨水。后妙玉请黛钗二人喝茶,喝茶的器皿,都是难得一见的古玩器皿,就连妙玉寻常喝茶的一个绿玉斗,亦是找遍贾府也找不出第二个的。而妙玉泡茶的水,不就是雨水就是雪水,都属于软水,适合泡茶,不仅有精美的茶具,水也颇有讲究,看来,贾府的人确实懂茶、会喝茶。
在《红楼梦》中,茶经常成为浓墨重彩的一笔,茶丰富了文学的内容,茶与文学的邂逅,亦是相得益彰。
当茶已然成为中国人日常的饮品时,丰富了中国人的生活,艺术来源于生活,高于生活,这也是为什么在文学作品中,茶不断出现的原因。