中国人越来越喜欢喝英国茶，买单的主要是中产阶级

身处全球最大的几个茶叶生产国之一，中国人却越来越喜欢喝英国茶了。

来自英国税务海关总署的数据显示，在今年的前 5 个月，出口至中国香港的英国茶叶价值几乎是两年前的 3 倍，出口至中国内地的数量也翻了一番。虽然中国市场的消费量只占英国茶叶总出口量的 7%，但这个份额正在迅速增长。

欧睿国际高级饮料分析师 Hope Lee 称，英国茶受到欢迎，主要是由于中国中产阶级日益增长的需求推动。“由于这几年风靡的英剧和文化传播的影响，中国消费者更容易接触到英国的品牌和生活方式。”

英式拼配茶(tea blends)是受中国人欢迎的一大品类，它通常以红茶为主，制作时由不同茶叶混合而成，或者加入了香料、花果等调味，以便保持或创造某种风味。一些高端的拼配茶品牌开始受到欢迎，比如川宁(Twinings)，Taylors of Harrogate 和 Hudson & Middleton，在超级市场、餐馆和电商的上架率都越来越高。

此外，尤其随着电商渠道的普及，除了中国市场一直比较熟悉的立顿(Lipton)外，英国最受欢迎的茶品牌中，川宁、英佰瑞(Sainsbury's)、Whittard 等品牌，也都在中国市场拥有自己的天猫店。

Taylors of Harrogate 的母公司是成立于 19 世纪的英格兰茶叶和咖啡生产商 Bettys and Taylors Group，这个家族企业向中国出售了超过 10 年的茶叶，主要以伯爵茶和英式早餐茶为主。在过去 3 年中，销售额虽然起点并不高，但增速很快，每年的销售都能够保持翻倍。

“中国的茶叶生产量占到全球的一半，所以表面上你可能觉得 Taylors of Harrogate 机会有限。”公司的全球销售负责人 Matthew Davies 说，“但我们投入了时间和资源去了解消费者的行为，接着发现，中国消费者的需求主要由那部分拥有较高可支配收入的群体拉动。”

这个群体的购买力不小。2015 年的中国茶叶进口海关统计数据显示，来自英国的茶叶进口量在中国所有进口来源中只排在第 18 位，但茶叶均价却以 19 美元 /kg 排名第一。其中，红茶是中国向英国进口的最大品类，占总茶叶进口量的近 95%。

中国人从英国购买这些价格更高的茶叶的另一个原因是，相比国内的茶叶生产出现的农药残留问题，购买从英国进口的茶叶被认为是更安全的。

虽然英国生产的茶叶产品，原茶主要来自非洲、印度和中国等地，但欧盟确实对市场上所有农产品都有最大残留量立法(legislation on MRLs)，管控的是在市场中从事生产的农民，交易的贸易商和进口商，其中对农药残留的最大限量标准要比中国严格很多。

尽管中国经济放缓，但中国中产阶级表现出来的消费趋势，还是让 Taylors of Harrogate 和许多其他公司十分乐观。“我们将继续加强与中国的联系。”Matthew Davies 说。

不过话又说回来，英式茶在中国市场受到欢迎，也是因为它们很早就开始做市场教育，群众基础本身就还不错。