满敬人,茶满欺人”因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。
2018-05-05 14:56
铁观音的香味芬芳扑鼻,沁人心脾,尤以秋茶为最。近年来,随着安溪铁观音走俏市场,关于此茶的科学研究也在加强。其中,铁观音为什么那么香,就是一个重要的研究课题之一。
2018-05-04 15:54
安溪产茶历史悠久,据《安溪县志》记载:安溪产茶始于唐末,兴于明清,盛于当代,至今已有1000多年的历史,自古就有“龙凤名区”、“闽南茶都”之美誉。作为“中国乌龙茶之乡”、世界名茶铁观音的发源地,安溪茶产业历…
2018-05-04 15:50
拥有“观音韵”之称的铁观音茶,产自于福建省泉州市安溪县,是中国十大名茶之一乌龙茶类的经典代表。对于清香雅韵的铁观音,想必也会有其独到的泡制方法。接下来我们就来详细介绍下铁观音茶的泡法。
2018-05-04 15:47
1.加味茶
2018-05-04 14:42
铁观音的品质与季节、天气、山头、制作技术息息相关,今年春季受倒春寒影响,安溪茶上市会偏晚一点,外安溪茶现在已有少量上市,但品质不稳定,海拔较高的内安溪的高山茶生长缓慢,估计要到5月3号左右才能采摘。
2018-05-04 14:18
一、“魏说”--观音托梦
2018-05-04 11:43
近日,茶友“小玮”给茶七网发来一款贡眉白茶(见下图),说是今年的春贡眉,他喝过之后说:“有甜度,有回甘,但是感觉稍微有点薄,不知道品质怎么样?”
2018-05-04 11:20
长期品茶的朋友,在静远茶城时常会坐在一起谈论到茶气的问题,一泡茶品饮下来,有的茶友大汗淋漓,浑身发热,有的茶友不停打气嗝,有的茶友可能感觉不到身体有什么反应。茶气,作为一种喝茶的个人主观体验,由于每个人身体…
2018-05-04 11:04
终于脱离了所谓一线工作岗位,心情也渐渐地走进了陶渊明笔下的那种“采菊东篱下,悠然见南山”恬静而惬意的闲云野鹤状态。
2018-05-04 11:01