茶叶越绿越好?当心你的茶叶被染色

　　谈到食品安全问题，这估计是现在社会生活面临的最大问题，它严重危害着人的身体健康，更让人忍无可忍的是现在一些不良商家竟打起了茶叶的主意，市面上出现了一批被添加色素的茶叶，下面小编就带大家看看什么是添加过色素的茶叶

　　茶叶中的染色问题由来已久，用叶绿素和铁粉等物质都是可以让茶叶变色绿，提高茶叶的色泽度，掺铁粉就可以使茶叶在出国时呈现墨绿色，卖相非常好看，但已经过泡，就会原形毕露

　　此前，茶叶中还曾暴露添加滑石粉的问题。“因为有些茶叶是以白为美的，例如针螺，添加滑石粉可以增加茶叶的白度，另一方面也可以增重。

　　那么如何辨别茶叶是否添加了色素

　　1.首先要看茶叶本身是否饱满，颜色是否鲜明，没有被染色的茶叶泡出的汤是清澈的，而染色的茶叶茶汤是浑浊的

　　2.染色加工的茶叶气味异常，非常刺鼻，一般的茶叶则是一股淡淡的香味

　　3.·在口味上，好茶叶能够真正让人生津止渴，而质量差的茶叶则会让人越喝越渴。还有要到有信誉的商家购买，并注意包装上的生产厂家、保质期等内容，不能贪便宜到一些路边小店，购买来路不明的茶叶。

　　4·染过色的茶叶还可以通过肉眼识别，看外观色泽，没有加色素的茶叶色泽很自然，正常的茶叶上的小绒毛都是白色的，如果是着色的茶叶，它的绒毛也是绿色。

　　5·还有就是把泡开后的茶叶叶片用手指使劲捻搓，如果手指被染绿或者有滑石感觉，则茶叶是假的。因为没有染过色的茶叶自身有一层保护膜不会脱色。

　　6·最直接的方法是用一只白色纸杯泡上一杯茶，如果是染过色的茶叶，纸杯最上面的水线会出现一道明显的绿圈;另外不同茶叶冲泡都有自身的茶色。以普洱茶为例，其茶水为鲜亮的枣红色，好的可以泡20次，饮后感觉有茶味。

　　茶之为药用，历史悠久