大红袍种类繁多、品质不一,价格上也是从几百到几万块的不等。究竟是什么原因造成的价位极端化呢?根据市面上的大红袍的差价我们可以分为正宗大红袍(即母树大红袍所产)和商品大红袍。
大红袍母树生长在武夷山自然保护区内的悬峭绝壁上,由于产量稀少,被视为稀世之珍。为确保它的良好生长,2006年武夷山市政府规定禁止采摘,并且实行特别保护和管理,所以说大红袍母树茶叶已经成为了绝品。大红袍的母树一共有6株,每年的产量还不到一公斤,其中4株是为奇丹,2株为北斗。
既然母树大红袍已经禁止采摘了,那么市面上的大红袍是哪里来的呢?其实现在市面上流通的大红袍基本上是母茶无性繁殖的大红袍,或者是拼配而成的大红袍,这个也就是我们所说的商品大红袍。
什么是无性繁殖大红袍呢?这个就是指采摘于母树大红袍中的某一品系,经过单独扦插繁育栽培,种植在武夷山的景区内,大面积的繁殖而成。因为它的种植产地、制作工艺和品质特征都与母树大红袍极为相似,所以将它定义为大红袍。
至于拼配大红袍是以各种品质较优良的名枞(如水仙、肉桂、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、半天夭、北斗、奇丹)依照“岩骨花香”的原则拼配而成的。
这样也就能解释了明明都是大红袍为什么价位上差这么多的原因了!