预售|岩茶状元陈志强—水帘洞肉桂

预售|岩茶状元陈志强-水帘洞肉桂

武夷岩茶•水帘洞肉桂》》预售入口

预售时间：2017年8月22日—2017年9月1日

预计发货时间：2017年9月6日

产地：福建武夷山
山场：天心正岩核心区“水帘洞”景区
原料：肉桂
树龄：33年
工艺：半手工制作
火工：中火
包装：精致礼盒装
净含量：96g（12泡）
生产日期：2017年春制

- 果香肉桂介绍 -

　　肉桂，武夷岩茶的当家品种，有“香不过肉桂”的美誉，其实都是在说它的奇香无茶可及。

　　武夷岩茶的品质和等级，受到山场、工艺和品种的影响极大，高端的武夷岩茶都是来自正岩山场。而肉桂的著名正岩山场有武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游峰、仙掌岩等地，出自这些山场的肉桂，滋味甘甜润泽，香气馥郁持久，不苦不涩，韵味十足。

　　这款陈志强的果香肉桂就是产自武夷山天心正岩核心区“水帘洞”景区，茶青采摘自树龄有33年的茶树，采用中火焙制， 呈现出肉桂的本质特征，也就是我们形容的桂皮味，香气扑鼻又多变。

　　果香肉桂，它是正味的岩茶代表，泡至3-4泡之后由桂皮香转至花香，入口感觉刺激感强，武夷山民间对肉桂的所谓“霸气”的形容，大概就是这种感觉。汤色橙红明亮，桂味花香在茶汤中的表现力会更为的突出，耐泡度也能达到8泡以上。

　　除了毫无挑剔的山场出品，这款果香肉桂还有保证其精致工艺之处，那就是由陈志强茶师亲制，看看他的相关资料，就是这款茶极为重要的品质保证。好山场+好工艺，定不会让人失望。

- 陈志强茶师介绍 -

　　陈志强，1988年生于武夷山，父辈都是武夷岩茶的制茶师，所以从小遍耳濡目染，也算是在岩茶堆里长大的。

　　但真正开始学习制作武夷岩茶，是在2009年结束完2年的军旅生涯之后。那年他回到武夷山，跟随父亲潜心学习武夷岩茶的传统制法，并在2010年，独自背着行囊和茶样走遍全国各大茶叶销售市场，吃过苦、受过累，凭借着一念执着和坚持不懈，成为了武夷岩茶制茶师年轻梯队中的佼佼者！

　　他先后在天心正岩核心村民间斗茶赛中陆续获得金奖、银奖，2015年更是获得了“肉桂状元”殊荣。2016年获得了三金、一银、一优质奖。

　　2016年制作出一泡名为“远香”的单株单制的百年老丛，外界流传售价48万一斤，火遍全国岩茶界。

　　尽管已经有了不少的头衔加持，但陈志强依旧坚持着一个制茶师的根本：技艺的不断磨练和学习。在专业制茶的近8年时间里，他对武夷岩茶古法制作抱有一股执着的态度，掌握手工摇青、做青，传统两炒、两揉，传统炭焙技术。

　　而未来的日子，他依旧是会扎根在武夷山，一直在学习的路上，为每一泡的岩茶好滋味而执着！