一把紫砂壶,泥好样美大师造,是最完美的状态,若这几样要排个优先级,泥料的选择应该放在首位,而后才是考察其工艺和造型。
而谈起紫砂壶的泥料,细分之下是十个手指头都数不清的。主要可分成三大类:紫泥、红泥、绿泥。
【紫泥】分为紫泥、清水泥、底槽清等。
最常见的紫泥为江苏宜兴黄龙山原产,矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成,矿脉里铁质成份较高泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好。其最大的惊喜就是,日久泡养之后,锋芒渐露,可是极美!
【红泥】分为朱泥、红皮龙、普通红泥等。
最知名的朱泥,是红泥中的精品,因主要成分为红泥(含铁量极高),又产在嫩泥矿之下层、质坚如顽石,但遇水则自行溃散。 养壶者颇爱朱泥壶,因为其泡养数日之后,壶体就呈现圆润光滑质感,相当惹人喜爱。但朱泥因为收缩比例大,成型率较其他泥料更低,因此朱泥壶的价格会更高一些。
【绿泥】分为段泥(原矿段泥,芝麻泥,黄金段)、绿泥(墨绿泥,本山绿)
段泥内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅;日久使用之后,养成变化甚大,着实也是体会养壶之趣的好料。泡茶好喝,令人赞不绝口!
懂紫砂壶的茶友们想必知道,一把紫砂壶最好只泡一种茶,如此方能最好的发挥壶吸茶香,吐茶之味的效用,令茶汤更加的好喝有滋味。而不同的泥料适合泡的茶也是不尽相同的!
最佳CP:紫泥——普洱熟茶、红茶(金骏眉、正山小种等)、黑茶
紫泥气密结构比较合理,因此适茶性非常好,几乎所有茶都可以泡养。但由于颜色相近茶与壶,在以后的养壶过程中,可以更好的还原壶的颜色,养起来更加的惹人爱,因此推荐颜色较深的发酵型茶,如普洱熟茶、红茶、黑茶。
最佳CP:朱泥——乌龙茶(铁观音、大红袍等)
朱泥的透气性相对不及其他泥,密度大,容易聚热聚香,因此特别适合冲泡高香的乌龙茶,日久壶身自带茶香,绝配!
最佳CP:段泥——普洱生茶、绿茶、白茶、铁观音
段泥的泡养变化之大,是其现在很受欢迎的原因之一。而由于段泥本身颜色较浅,为了更美观的养壶,不适宜冲泡颜色较深的茶叶。绿茶、铁观音、普洱生茶、红茶、白茶已是最好不过了!