陈香常见于普洱茶(熟茶)，以及通过长时期存放转化程度非常高近于熟化的普洱茶(生茶)。
2016-07-21指在制作不当的普洱茶(生茶)中有时会出现，是应尽量避免选购此种香气的普洱茶。
2016-07-21指普洱茶的香气，但这种香气往往是在普洱茶加工不得要领的时候出现的特色，焦糖香的产生是因为糖类物质受高温作用发生焦糖化反应，从而产生焦糖香气。
2016-07-22普洱茶茶汤黑中透紫，红而亮，有鲜活感。叶底色多呈暗褐而硬，滋味较醇和，“九成熟”的熟普常见此汤色。
2016-08-03普洱茶茶汤微黄，几乎接近无色。叶底色黑而硬脆似“碳条”滋味平淡是发酵过度，已经“烧心”的熟普了。
2016-08-03是形容冲泡后的茶叶叶片呈现暗红色。一般是由于萎凋过度或者鲜叶采摘后保管不妥当等而导致的红边，多是新茶的白茶、普洱生茶等的叶底。
2016-08-04