从茶叶的利用开始,普洱茶深受广大消费者倾心爱戴,皆因茶质优良及其功效,今天就和小编一起来了解喝普洱茶的好处。
普洱茶的独特风味,还与其有个自然转化的过程有关,转熟后的普洱茶,经过特殊的加工程序,压裂成大小不同、形状各异的茶团,置于干燥处自然阴干。 了解喝普洱茶的好处可以从两面入手,第一就是历史对普洱茶功效的著述,详细介绍如下:
1、清,方以智稿,其子中通、中履等篇《物理小识》云:“普洱茶蒸之成团,西蕃市之,最能化物。”
2、清,张泓《滇南新语》云:“滇茶,味近苦,性又极寒,可祛热疾。”
3、清,赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一,绿色更佳;消食化痰,清胃生津。普鱼茶,蒸之成团,西蕃市之,最呢不管化物。普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒,苦涩,逐痰下气,利肠通泻。”在其卷六《未部》中又云:“普洱茶膏能治百病。如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。”
4、清,王昶《滇行目录》云:“普洱茶味沉刻,可疗疾。”
5、清,吴大勋《滇南闻见录》云:“团茶,能消食理气,去积滞,散风寒,最为有益之物。
6、清,阮福《普洱茶记》云:“消食散寒解毒。“
7、清,宋士雄《随息居饮食谱》云:“茶微苦微甘而凉,清心神醒睡,除烦,凉肝胆,肃肺胃,明目解渴。
8、《思茅厅采访》云:“帮助消化,驱散寒冷,有解毒作用。
9、《百草镜》云:“闷者有三:一风闭;二食闭;三火闭。唯风闭最险。凡不拘何闭,用茄梗伏月采,风干,房中焚之,内用普洱茶三钱煎服,少倾尽出。费容斋子患此,以黑暗不治,得此方试效。 第二方面就是从现代的研究了解:
喝普洱茶的好处首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有“不可承受之轻”的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。所以普洱茶特别适合应酬多多的朋友。多数饮酒过度的朋友都有胃寒的毛病,普洱茶独有的暖胃功效,让家人每天饮用特别好,也可以让他感受到一份贴心关怀。
喝普洱茶的好处的这么多,人人都可以饮用吗?其不然,孕妇、哺乳期、生理周期、更年期的女性都是不宜饮用普洱茶的,你们可以记住哦!