2018春茶•雀舌 | 这么美的绿茶哪里找！

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以外形来论绿茶，雀舌说第一，恐怕不敢有品类轻易说是第二，毕竟它的颜值真心是高到不行！今天，我们的雀舌2018年春茶上新了，这个春天又多了一种鲜爽值得选择。

雀舌用颜值说话

雀舌茶，是以嫩芽焙制的上等茶芽，因形状小巧似雀舌而得名，是绿茶类中风味独特，昂贵的稀有品种之一。因为全部由茶芽芽头制作而成，形成了它极具观赏性的外形和个性清爽的口感。

四川省是我国的产茶大省，我们的这款雀舌就是产于四川，在巴蜀之地独特的地理条件中生长，气温适宜，土壤肥沃，雨露充足，茶园中间种桂花树、银杏树等作物，增加了茶园的漫射光，丰富了茶园的生态环境。有此等好山好水的孕育，茶叶品质自然极其的优质高端。

雀舌之所以精贵，还有一个重要原因是它严格的采摘要求，高品质的雀舌所有的芽头都必须手工采摘，但并不是所有萌发的芽头都可以采，采摘要求九不采：雨天不采、多芽不采、空心不采、开口不采、过长不采、偏瘦不采、短芽不采、虫伤不采、病芽不采。以确保所有采下的芽头均饱满、鲜嫩、匀称、整齐。

所以为了更好的欣赏雀舌的美颜，冲泡的最佳器具是玻璃杯，85°C左右的开水入杯，雀舌在杯中旋转，慢慢舒展，一颗颗芽头如刀剑林立，此情此景，美不胜收。品一口茶汤，茶香悠然，鲜爽回甘，轻滑滋润，品后齿颊留香，好一杯春天的滋味。

▲雀舌——简易铁盒装，送礼自饮两相宜

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