茶礼 | 京都伴手礼攻略

　　如果去日本京都旅行，不能错过以贩售各种独家伴手礼闻名的京都 Isetan 伊势丹百货。这间老字号百货位于京都车站西侧，在回程路上进去逛一逛，既省时间，又能挑到独特的伴手礼。跟着果库君的伊势丹攻略走，京都游不会落空。

　　伊势丹位于 JR 京都站西区，最出名的是顶层和地下一层。顶层连接京都站空中庭园「大空广场」，游客可在此眺望京都全景，地下一层是美食土产购物区，各种好看、好吃的便当及老店招牌土产，如渍菜、抹茶、洋糕饼等。

　　京都北山 茶之菓

　　虽然创业仅 30 余年，却是京都人气最夯的伴手礼，京都人说来京都可以不买八桥饼，但不能不买茶之菓。由制茶名人、茶鉴定士、甜点主厨三人共同研发的茶之菓，选用京都宇治白川的绿茶为材料，内馅搭配白巧克力，酥绵温润。

　　林万昌堂 甘栗

　　拥有 140 年历史，有「京的甘栗屋」之称的林万昌堂推出的招牌和式甜点「栗子」。秉持「有疑虑的东西绝不使用」的信念，用大量高甜味甘栗翻炒而成，并有 Crisp 和 Paste 两种配料，有浓重的甘栗香，入口即化的特色。包装袋上也有清楚标示栗子剥壳的秘诀和图片。深绿色的包装纸，依照图示就能折成简单的垃圾袋，用来装栗子的壳。

　　亀屋良长 和菓子

　　亀屋良长是创业自 1803 年的老店，以使用京都的名水「醒之井水 samegaisui」制作日式和果子闻名。这款商品是和果库君曾介绍过的日本织品品牌 sou·sou 合作，具有和风花纹的贺礼袋。六种可爱的伊势木棉布袋中装有以日本吉祥物「幸运小槌及金币」为主题的日式糖果。保存时间长，非常适合做伴手礼。

　　招德酒造 米の花小町

　　招德酒造从 1645 年在洛中的酿酒业始业，使用和中嶋农园共同开发并在伏见种植的当地产黑米「武士米」，活用高温湿润的日本气候，将白米和武士米蒸煮后加入麴和水，过滤后诞生的甜酒「米的花小路」。黏糊却顺口，并内含维他命和氨基酸等营养，也是日本女性的抗老护肤产品。

　　缤纷和食 彩虹盐

　　缤纷和食的彩虹盐来自于和久传的创业地、面对日本海的京丹后。主要材料是京丹后的米和在京都的北海取得的窑锅海盐。而美丽的色彩来自于日本食材：穗紫苏、花椒、郁金、红麴等天然食材，是和食中最重要的五大调料之一。