茶农陈泗水看起来“差不多”的茶叶,在一家茶店要价300元,而在另一茶店可能要价500多元。长期以来,茶叶价格一直为消费者所诟病,茶叶的价格究竟是根据什么定的?为什么在一般人看来品位相差不多的茶叶价格却相差悬…
2018-04-23 14:54
一:春茶品质超预期
2018-04-23 14:40
铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老…
2018-04-23 14:13
今天我重点说一下铁观音茶叶什么时候的最好喝,俗话说“春茶苦,夏茶涩,要好喝,寒露(秋茶)”。秋茶当中,铁观音当属代表。之所以说一年四季的铁观音要数秋茶最好,是因为茶叶种植讲究天、地、人等因素,秋茶收获上市正…
2018-04-22 15:11
铁观音茶叶中含有几十种营养成分,如茶多酚、氨基酸、维生素、叶绿素、胡萝卜素,还有钾、硒、锌等元素,斱是人体正常的生长发育所必需的,它在生活中具有与众不同的24个养生功效,是大自然赐于人类最好的健康饮品。下面…
2018-04-22 14:50
安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,冲泡之前首先准备好冲泡用具,包括:茶盘、盖碗、公道杯、茶匙、品茗杯、滤网、茶巾。
2018-04-22 14:41
昨天,记者了解到,证监会在今年2月公布的IPO申报企业基本信息表,福建安溪铁观音集团赫然在列。若一切顺利,该公司很可能在今年底或明年初实现上市,成为真正意义上的内地本土茶企"首发新股"。
2018-04-22 14:22
铁观音可以防止人体内胆固醇升高,同时也可以防治心肌梗塞疾病的发生,还有铁观音中的茶多酚还能清除人体中多余的自由基,抑制和杀死病原体。除了以上功效外,铁观音还有提神,让人消除疲劳的感觉。铁观音对于人来说,是一…
2018-04-22 14:08
外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。
2018-04-22 14:04
口感包括几个方面:入口亲和力、口中感受与吞咽感受。入口亲和力:虽说好茶不怕苦,但是太苦无疑让人难以接受,微有苦感还是可以接受的,几乎无苦亲和力更佳。而涩感是最忌讳的,如果又苦又涩,这种茶质量绝对劣等。茶汤入…
2018-04-22 11:55
1、纯正安溪铁观音的叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显骨形,略向背面翻,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端向左稍歪,略下垂,嫩芽紫色,因此有“红芽歪尾桃”之称
2018-04-22 11:46