茯砖茶压制工序。先将汽蒸后的散茶坯装入木模中,用筑砖机以56次/分的频率冲压30秒钟,封闭砖口,经定形后再打开木模,取出茶砖,验收合格后送人烘房干燥。
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茉莉花茶窨制起花后将质量好的花渣用于窨制低级茶的方法。4,5,6级茶胚用40%花渣压花。
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