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商品介绍
茶师介绍
梁立生老师,武夷岩茶界的泰斗级人物,获得殊荣无数:首届武夷山茶王赛茗枞茶王、母树大红袍初制参与者、武夷岩茶福建省地方标准主要起草人、武夷山市茶叶专家人才库专家,如今还是武夷山市立生名茶中心掌门人。
1983年,他考入宁德农校学习茶叶专业知识,成为文革后武夷山首个进入专业学校学习的茶人。毕业后,顺利进入崇安茶厂,在茶叶总厂工作期间,跟随姚月明、谭素芳、林志远、郑先祥等茶叶前辈学习制茶,一学便是17年。
在茶厂工作期间,不仅参与了母树大红袍的初制,还参与编撰了福建省最早的地方标准《武夷岩茶(乌龙茶)综合标准》一书,沿用至今。
1999年,时任茶叶总厂厂长期间,率领茶叶总厂参加首届武夷山市茶王赛获得了“名枞”茶王,通过拍卖,以68万的高价被广东茶商买下。
2002年,武夷山市立生名茶公司成立,其正式担任技术总顾问,全面负责茶厂的生产技术和培养茶叶生产技术人员等工作。
从1983年学茶至今,始终秉持着武夷茶人的赤子之心,以祖辈流传百年的传统手工制茶工艺稳步于传统精品岩茶之路,造就高品质地道岩茶。对他而言,没有什么能比得上做一泡好茶了。
【匠人荣誉奖项】
1999年首届武夷山市茶王赛“名枞”茶王
2018年十佳匠心茶人