龙井种
(绿茶)
茶树有性系品种。灌木型,中叶类,中生种。1992年浙江省农作物品种审定委员会认定为省级良种。原产浙江杭州西湖区,主要分布在龙井茶区。群体组成较杂,发芽期有早生,中生、晚生,叶形有长叶、圆叶、椭圆、瓜子形等。其中长叶型约占群体的15%,是适制龙井茶的优良类型。多数树姿半开张,叶片呈水平或稍上斜状着生。芽叶较纤细。萌芽力强,一芽三叶百芽重20.2克。花冠直径3.2~3.3厘米,花瓣7瓣,子房有毛,花柱3裂。结实率强。种径1.3厘米。春茶一芽二叶含氨基酸4.0%,茶多酚19.7%,咖啡碱3.4%,儿茶素总量11.9%。所制龙井茶品质优良。抗寒性、适应性均强。适宜在浙江杭州龙井茶区种植。