龙井长叶
(绿茶)
无性繁殖系,属灌木型、中叶类、早生种。1994年全国农作物品种审定委员会审定为国家品种,编号GS 13008—1994。树姿较直立,分枝密;叶色绿,芽叶黄绿色、茸毛较少,百芽重36.2克;新梢持嫩性强;春茶萌芽早,一般在3月中旬萌发,3月底可达一芽一叶;抗寒、抗旱性均强。适制扁形名优绿茶和大宗绿茶,品质优。制成的龙井茶,外形挺秀尖削、扁平光滑,色泽翠绿略带黄,香气清高突出,滋味鲜醇。其生化成份,春茶鲜叶含氨基酸4.1%,茶多酚18.6%。主要分布在浙江、江苏、安徽、山东等省。