嫩黄微绿的颜色。专用于描述早春杭州狮峰地区生产的高品质西湖龙井茶的色泽。若制作龙井茶时以过高的温度辉锅，人为地促使茶叶色泽变黄，以达到显“糙米色”的效果，则其香、味已老火，属低次产品。